Новогодний стол невозможно представить без всевозможных салатов. Серж Маркович делится со зрителями TVJAM оригинальным рецептом салата с печенью и сыром, который разнообразит ваше праздничное меню
Если вы любите печь и у вас есть кокотница, то сегодняшнее блюдо обязательно придется вам по душе. Это жульен со свининой, фасолью и овощами. Впрочем, не имеющий кокотницы Серж Маркович запек все имеющиеся продукты и без кокотницы, отчего жульен ничуть не стал хуже
Сегодня словом "тар-тар" чаще всего называют соус, хотя вообще тар-таром становится любой мелко нарезанный и приправленный соусом продукт. На этот раз этим продуктом стала говядина, из которой очередной кулинарный шедевр сотворил Серж Маркович
Как выбирать мясо для люля-кебаб, и как - для рибай стейка? Куда идут лучшие рестораторы Москвы за свежим мясом? И почему мраморная говядина так ценится настоящими гурманами? Ответы - у Сержа Марковича в специальном выпуске программы, посвященном мясу
В мясе - цинк, железо и аминокислоты, в шпинате - витамины и минеральные вещества, а в шампиньонах - натрий, форсор и аргинин, улучшающий память. Шеф-повар TVJAM Серж Маркович продолжает готовить вкусную и полезную еду. Сегодня это свинина, фаршированная шпинатом и грибами
Несколько случайно выбранных публикаций на нашем сайте Копилка узоров:
Все права защищены, при цитировании сайта www.magic-dom.ru АКТИВНАЯ ссылка обязательна. Каталог портала www.magic-dom.ru является самообновляемой электронной библиотекой книг, информацию в которую добавляют пользователи, согласные с тем, что они не нарушают авторских прав. Любое размещение информации, нарушающее авторское право, будет незамедлительно удалено.
