Если у вас есть бедро индейки, специи и пара часов для кулинарных творений, то Серж Маркович предлагает как следует потомить индейку, приготовив из нее вкуснейший рулет.
Еще в "Евгении Онегине" упоминается страсбургский пирог - пирог из слоеного теста с начинкой из специального фарша, который спустя 200 с лишним лет называют не иначе, как паштетом. Домашний, правильно приготовленный паштет - настоящее лакомство, в чем мы убедились благодаря Сержу Марковичу. Секретов от своих зрителей не держим, а потому вашему вниманию предлагается паштет из куриной печени по рецепту Сержа.
В мясе индейки мало жира, да и вообще оно очень диетическое. Так что смело запекайте голень этой птицы по рецепту Сержа - это вкусно, полезно, питательно и не прибавит вам ни одного лишнего килограмма.
Чорба - популярный в Болгарии, Молдавии, Румынии, Македонии, Сербии и Турции наваристый суп. В каждой из этих стран его готовят по-разному. Серж Маркович, как ни удивительно, предлагает нам его сербскую версию.
Прототип этого блюда существовал еще у древних греков и римлян в виде кушаний, поданных на куске хлеба. Позже, после появления в Европе помидоров, оно полюбилось и простым крестьянам, и особам из высшего общества, в том числе Маргарите Савойской, в честь которой был назван один из самых популярных ее видов. Сегодня Серж Маркович готовит одно из популярнейших блюд планеты - пиццу.
Несколько случайно выбранных публикаций на нашем сайте Копилка узоров:
Все права защищены, при цитировании сайта www.magic-dom.ru АКТИВНАЯ ссылка обязательна. Каталог портала www.magic-dom.ru является самообновляемой электронной библиотекой книг, информацию в которую добавляют пользователи, согласные с тем, что они не нарушают авторских прав. Любое размещение информации, нарушающее авторское право, будет незамедлительно удалено.
